Indijski naan kruh

Obožujem indijsko hrano. Doma sem pripravila tikka masalo in si zraven zaželela naan kruh. Do sedaj sem najboljšega jedla v restavraciji Namaste, odlična in avtentična restavracija ob Ljubljanici, in tudi po pripravi domačega se to ni spremenilo. Čeprav, če se pohvalim, mi je naan kruh zelo dobro uspel. Ni bil tako masten kot ga pripravijo v restavraciji, a kljub temu odličen. Pravi naan kruh je narejen iz jogurta in ne pinjenca, katerega sem uporabila jaz, pa tudi testo počiva par ur. Moje testo je bilo uporabljeno takoj. Takšen recept sem tudi želela. In našla sem ga kje drugje kot na Kitchen Stories.