Chia puding

​Za chia puding sem slišala že precej časa nazaj, a prvič sem ga poskusila pred nekaj tedni. In moram rečt, da mi je bil všeč. Uživam ga za zajtrk, popoldansko malico ali večerjo. Odvisno, kdaj si ga pripravim in kdaj si ga zaželim. Mandljevo mleko lahko nadomestite z riževim, kokosovim, navadnim, tekočim jogurtom, … dodatkov pa je mali milijon, tako da nekega strogega recepta res ni. Je pa fajn chia semena v razmerju s tekočino uporabljati 1:3, tako semena v hitrem času napihnejo in nastane chia gel. Priprava res ni omembe vredna, ker ga zamešamo v minuti, lahko pa ga jemo tudi day after tomorrow. Sem že prakticirala in sem preživela.