Kruh,  Testo

Rženi kruh z okusom kislega testa

9. februarja, 2020 /

Uh, še en odličen kruh. Tokrat sem poskusila speči rženi kruh z okusom kislega testa. Uporabila sem Šparov prašek, ki je dodatek k pripravi kruha z okusom kislega testa. Verjetno je že marsikdo slišal za sourdough. Kar nekaj časa se ga že lotevam pripraviti, a tokrat sem ubrala bližnjico in rženi kruh z okusom kislega testa je uspel ter bil odličnega okusa. Prašek je za 1,5 kg kruha, jaz sem ga porabila samo polovico. 

čas priprave

35 minut

čas peke

55 minut

število porcij

6