Rižota z gobami iz mikrovalovne pečice
Mogoče se sliši noro, tudi meni se je, ko sem zagledala recept v Bosch knjižici receptov za kombinirano pečico z dodatkom pare, a rižota z gobami iz mikrovalovne pečice je zares odlična. Šampinjoni so noro dobrega okusa, iz pečice so res dišali. Riž je bil perfektno skuhan. Recept zagotovo še poskusim.
čas priprave
10 minut
čas kuhe
40 minut
število porcij
4
SESTAVINE
POSTOPEK
SESTAVINE
- 1 manjša čebula
- 250 g šampinjonov
- 150 ml belega vina
- 300 g riža
- 400 ml jušne osnove
- poper
- sol
- 40 g parmezana
- 50 g masla
POSTOPEK
Sesekljano čebulo, narezane šampinjone in vse ostale sestavine, razen masla in parmezana stresemo v stekleno posodo, ki je primerna za pečico. Pokrijemo in v mikrovalovni pečici na 600 W kuhamo 7 minut.
Premešamo, zopet pokrijemo in na 180 W kuhamo 30 minut.
Ko je rižota skuhana, primešamo maslo ter parmezan in postrežemo.
