Kuskus s piščancem in zelenjavo

Kuskus s piščancem in zelenjavo je super nadomestek za rižoto. Ker nisem imela riža – kar je res čudež – sem piščanca in zelenjavo pripravila s kuskusom. Zraven sem postregla še motovilec in kosilo je bilo pripravljeno v pol ure. Najboljše pri receptu pa je to, da vse skupaj damo v vok ali lonec, zalijemo z jušno osnovo in pustimo, da se kuha.