Jajčka in špinača iz pečice

Odličen zajtrk – jajčka in špinača iz pečice. Takšne zajtrke bi lahko jedla vsak dan ali pa zagotovo večkrat v tednu. Ker pogrešam zajtrke v centru Ljubljane, si kaj podobnega sedaj privoščimo tudi doma. Ker sem za rojstni dan dobila te luškane litoželezne z deščicami, sem jih morala poskusiti. Seveda pa lahko namesto njih uporabimo tudi drugo posodo, ki je primerna za pečico.