Umešana jajčka na avokadu in toastu
Kako odličen zajtrk je to! Zadnje mesece mi umešana jajčka in razne omlete zelo pašejo, tako da si jih za vikend večkrat privoščim – če ne kje v centru zunaj, pa doma. Jajčka so zelo hranljiva, skupaj z avokadom pa me res vedno nasitijo.
čas priprave
5 minut
čas peke
5 minut
število porcij
1
SESTAVINE
POSTOPEK
SESTAVINE
- 2 jajca
- polovica avokada
- 3 češnjevi paradižniki
- 2 polnozrnata toasta
POSTOPEK
Umešamo jajca, dodamo sol in poper ter damo v ponev.
Medtem si pripravimo avokado in narežemo češnjeve paradižnike.
Popečemo toasta.
Ko so jajca pripravljena, na toast položimo avokado in nato še jajca.
Na krožnik dodamo še paradižnik in solimo.
