Vklopimo pečico in jo nastavimo na 180 stopinj.
Najprej na ponvi prepražimo zelenjavo.
Medtem skuhamo makarone.
Zelenjavo in makarone damo v posodo za peko.
Skupaj zmešamo jajce in smetano za kuhanje, solimo ter popramo in prelijemo čez zelenjavo.
Potrosimo z naribano mocarelo.
Pečemo približno 25 minut.