Lešnikovi browniji
26. aprila, 2017
/
Lešnikove brownije sem prvič poskusila pri prijateljih. Saša je pripravila odlične brownije po receptuiz youtube. Morala sem jih pripraviti, saj jih imam v mislih že od takrat! Pripravljeni so v 15 minutah, med peko pa lahko v miru pospravimo vso čokolado navlako, ki smo jo povzročili med pripravo. Vbistvu sva pričakovala obisk in to je bil več kot odličen razlog, da sem jih pripravila. Saša, hvala za recept, res so noro dobri!
čas priprave
15 minut
čas peke
25 minut
število porcij
8
SESTAVINE
POSTOPEK
SESTAVINE
- 100 g lešnikov
- 100 g masla
- 200 g jedilne čokolade
- 60 ml mleka
- 85 g sladkorja
- 2 jajci
- 60 g moke
- 20 g kakava v prahu
POSTOPEK
Vklopimo pečico in jo segrejemo na 150 stopinj.
Oluščene lešnike damo na pekač in jih pražimo v pečici 10 minut.
Medtem na vodni kopeli raztopimo maslo in jedilno čokolado.
Ko so lešniki praženi, jih podrgnemo, da se znebimo kožice ter razrežemo.
Temperaturo v pečici povečamo na 170 stopinj.
Ko sta maslo in čokolada raztopljena, ju damo v posodo in dodamo mleko ter premešamo.
Dodamo sladkor in jajce po jajce. Vse dobro premešamo.
Dodamo presejeno moko in kakav v prahu ter dobro premešamo.
Na koncu dodamo 2/3 pripravljenih lešnikov in premešamo ter vlijemo v pekač 17x23cm ter posujemo s preostalimi lešniki.
Pečemo 15 minut.
Oluščene lešnike damo na pekač in jih pražimo v pečici 10 minut.
Medtem na vodni kopeli raztopimo maslo in jedilno čokolado.
Ko so lešniki praženi, jih podrgnemo, da se znebimo kožice ter razrežemo.
Temperaturo v pečici povečamo na 170 stopinj.
Ko sta maslo in čokolada raztopljena, ju damo v posodo in dodamo mleko ter premešamo.
Dodamo sladkor in jajce po jajce. Vse dobro premešamo.
Dodamo presejeno moko in kakav v prahu ter dobro premešamo.
Na koncu dodamo 2/3 pripravljenih lešnikov in premešamo ter vlijemo v pekač 17x23cm ter posujemo s preostalimi lešniki.
Pečemo 15 minut.