Mini čokoladna tortica s pravim kakavom

Te tortice sem pripravila dve leti nazaj za moj rojstni dan in jih odnesla sodelavcem. Daleč, a spomin na njih še zelo svež. Ker so bile tako mnjami! Ugotovila sem, da nimam najboljšega okusa torte zase. Všeč so mi sicer jagode, ampak decembra jih človek res ne dobi oz. niso tako sočne kot poletne. Všeč mi je sladoled in skupaj z jagodami bi bila popolna kombinacija. Ampak žal ne praznujem poleti. Zato sem brskala in brskala po internetu, kaj pripravit za sodelavce, da jih malo pogostim. In sem naletela na recept, ki sem ga na koncu seveda priredila, tako da so bile tako odlične ravno zaradi tega. Sem prepričana!  Aja, pa še to.. Nekatere sestavine so merjene v lončkih (ameriška enota), ampak uporabite lahko tudi jogurtov lonček in delate z njim. ​Tudi tu sem uporabila sojino smetano za stepanje, ki je brez laktoze. Ker sem ji dodala še kakav, ki malo zagreni, sem za dekoracijo uporabila čokoladne kapljice in potrosla s sladkim kakavom.