
Mlad krompir iz pečice
28. junija, 2020
/
Sezona mladega krompirja, začinjena z začimbami za žar. Odlično se prileže kot priloga mesu iz žara, lahko pa ga jemo kar samega, skupaj s solato. Krompir, ovit v začimbe bo noro odišavil kuhinjo.
čas priprave
4 minut
čas peke
30 minut
število porcij
3
SESTAVINE
POSTOPEK
SESTAVINE
- 0,5 kg mladega krompirja
- 2 žlici olivnega olja
- 1 čajna žlička začimb za žar
- vejica svežega rožmarina
- sol
POSTOPEK
Krompir dobro operemo pod vodo (ne rabimo ga lupit).
Vklopimo pečico na 220 stopinj.
Narežemo ga na manjše kose ali četrtine. V posodo damo olje, sol in začimbe ter dobro premešamo, da se vsak košček napoji z mešanico.
Postavimo v vročo pečico in pečemo približno 25-30 minut. Zadnjih pet minut naj se peče na stopnji 3 za žar.

