Jabolčni zavitek
Recept za najbolj simpl jabolčni zavitek. Recept zanj sem namreč našla kar na zavitku od KOTANYI mešanice začimb in sladkorja za jabolčni zavitek. Spomnim se, da sem ga kupila pred meseci. No, sedaj sem imela doma tudi listnato testo in ga poskusila. Super je! Pripravila sem ga za vikend, za popoldansko sladico. Porabila sem samo polovico mešanice, saj sem imela samo eno testo, a za nas je to ravno dovolj.
čas priprave
15 minut
čas peke
25 minut
število porcij
3
- 1 rolica listnatega testa
- 5 jabolk
- 1/2 zavitka KOTANYI mešanice začimb in sladkorja za jabolčni zavitek
- 2 žlici drobtin
- 1 žlica sladkorja
- 3 žlice kisle smetane
- 1 jajce
- 10 g masla
Vklopimo pečico in jo segrejemo na 190 stopinj.
Olupimo jabolka in jih narežemo na manjše koščke.
Posujemo jih z mešanico začimb, drobtinami in žlico sladkorja.
Raztopimo maslo in ga dodamo k razžvrkljanemu jajcu.
3/4 listnatega testa premažemo z jajcem in maslom, gor položimo jabolka in dodamo še kislo smetano.
Zavijemo v zavitek in premažemo s preostankom jajca in masla.
Pečemo 25 minut.
Ko je zavitek malenkost ohlajen, posujemo s sladkorjem v prahu.
