Vaflji
Mmmm, kaj je še lahko boljšega, kot jutranje razvajanje z doma pripravljenimi vaflji, preliti s čokoladnim namazom in obogateni s svežim jagodičevjem. Recept, ki sem ga našla na blogu Lauren’s latest, je za štiri lačne osebe. Jaz nas z vaflji večkrat razvajam, dodatki pa so vsakič različni. Meni najljubši je sladkor v prahu in sveže jagode.
čas priprave
5 minut
čas peke
10 minut
število porcij
4
SESTAVINE
POSTOPEK
SESTAVINE
- 280 g moke
- 20 g sladkorja
- 1,5 čajne žličke pecilnega praška
- 0,5 čajne žličke sode bikarbone
- ščepec soli
- 360 g mleka
- 50 g raztopljenega masla
- 2 jajca
POSTOPEK
V posodi najprej zamešamo suhe sestavine – moko, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.
V drugi posodi zamešamo mokre sestavine in jih narahlo primešamo k suhim.
Segrejemo pekač za vaflje in ko je dobro segret, vanj prelijemo nekaj mase in pečemo približno 2-3 minute (odvisno od pekača in temperature).
