Na olivnem olju prepražimo čebulo.
Dodamo opran riž, zamrznjeno zelenjavo in jušno kocko.
Zalijemo z vodo.
Premešamo, pokrijemo s pokrovom in pustimo kuhati približno pol ure (odvisno od riža).
Vmes narahlo premešamo in poskusimo ter po potrebi solimo in popramo.